Grappa di Groppello.
Deze witte, jonge, oprechte en harmonische Grappa wordt gewonnen uit het residu van de Grappello druiven wat weer wordt gedestilleerd in kleine stoomboilers. Het wordt het best gewaardeerd na ontspanningsmomenten in de natuur. Het werd voornamelijk gebruikt op het platteland en in de bergen. Maar nu wordt het ook geschonken in de stad bij chique aangelegenheden en weet zelfs het snobisme deze drank te waarderen.

Het gebed voor de oogst