Garda Classico Bianco DOC.
Castelvecchio is een toepasselijke witte wijn met haar oorsprong in de heuvels van Valtenesi. Ze wordt vervaardigd uit Rhenish Riesling druiven. Haar zachte aandrang maakt haar een levendige, fijne, licht aromatische wijn.
Ze heeft een licht geel stro-achtige kleur met ietwat groene tinten. Haar bouquet is fris en aangenaam. Haar smaak is fluweelzacht, harmonieus en ietwat zout. Ze gaat goed samen met zoet- en zoutwatervis, zeevruchten en rijstgerechten.
Serveertemperatuur tussen de 10-12 °.
Alcoholpercentage: 12°.

De Schilmachine